Junmai Ginjo Fuwa fuwa
Un sabor sedoso y afrutado, con un amplio y profundo sabor a arroz. Aroma a flores. Cuando su dulzura se extiende de manera agradable en la boca, uno casi se siente como en una playa de la isla de Shodoshima.
Ingredientes
Arroz
- Arroz:
- Koji: Senbonnishiki Origen: Hiroshima
- Mosto: Senbonnishiki Origen: Hiroshima
- Prefectura: Kagawa
- Pulido: 55%
- Fermentación: Sokujo
- Clasificación: Junmai Ginjo
- Dureza del agua: Dura
- Levadura: K1801 / K901
- Toji: Taijima Toji
- Paladar: Seco con dulzura, textura sedosa.
- Fragancia: Aroma vivo y floral.
- Acompañamientos: Varios platos (pescado, mariscos y carne), tempura, agedashi-tofu. De postre con chocolate, frutos secos, etc.
- Temperatura de servicio: Frío o a temperatura ambiente
- Conservación: Refrigerador
El abuso de alcohol es perjudicial para la salud, por favor consuma con moderación.
La venta de alcohol está prohibida para menores de edad.