{"product_id":"kobayashi-nouen-shimeji-au-sansho-yamasachihiko","title":"Kobayashi Nouen - Shimeji au sansho Yamasachihiko 115g","description":"\u003ch2\u003eYamasachihiko Sansho Shimeji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe produit japonais associe des \u003cstrong\u003echampignons shimeji\u003c\/strong\u003e à la saveur unique du \u003cstrong\u003esansho (poivre japonais)\u003c\/strong\u003e, une épice traditionnelle reconnue pour ses notes citronnées et légèrement piquantes. Il est élaboré par Kobayashi Nouen sous la gamme Yamasachihiko.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes shimeji sont préparés et assaisonnés avec du sansho afin de créer un condiment riche en saveurs, combinant le goût naturel umami du champignon et la fraîcheur aromatique du poivre japonais. Cette préparation s’inscrit dans la tradition culinaire japonaise des condiments prêts à l’emploi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSon profil gustatif est équilibré entre douceur du champignon, intensité aromatique du sansho et légère touche épicée, idéal pour accompagner les plats japonais ou enrichir des préparations simples.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAccompagnement de riz blanc ou riz japonais\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGarniture pour plats chauds ou froids\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAjout dans bentos et plats traditionnels japonais\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCondiment pour cuisine asiatique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"allergenes\"\u003e\n    Shimeji (Hypsizygus armoreus), Zanthoxylum pippertum, sauce de soja (soja, blé, sel), Sirop d'orge malté, Alcool de riz, Extrait de levure, extrait de kombu, vinaigre noir de riz.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eÉnergie\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e157 kcal\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eGraisses\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e0,7 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003edont acides gras saturés\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eGlucides\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e29 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003edont sucres\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e6,2 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eProtéines\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e8,7 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e4,44 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e","brand":"Kobayashi Nouen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53305006883163,"sku":"BM052","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BM052.png?v=1780655315","url":"https:\/\/www.kioko.fr\/products\/kobayashi-nouen-shimeji-au-sansho-yamasachihiko","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}