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発酵だし鴨だし鍋つゆ

KIKKOMAN による
€7,50
340.0g | €22,06 / kg
SKU LC183

 

 

Bouillon de canard

Le Dashi fermenté Kamo Dashi Nabe Tsuyu est fabriqué en faisant fermenter des flocons de bonite et de l'okara avec la puissance du koji. Le résultat est un dashi riche et plein de saveur. Nous recommandons le "Kamodashi Soba" avec des nouilles de sarrasin comme plat d'accompagnement. Vous pouvez également l'apprécier dans une variété de recettes telles que le "Kamo Dashi Shabu".

 

Ingrédients

Sauce de soja(soja,blé,sel) sucre, huile de canard, huile de poulet, sel, extrait de canard, extrait d'algues, extrait de bonite séchée, extrait de levure, ajusteur ph, acidulant, xanthene, émulsifiant.

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
  • ÉNERGIE
    47 kcal
  • PROTÉINES
    1,6 g
  • GRAISSES
    2,2 g
  • DONT ACIDES GRAS SATURES
    0,4 g
  • GLUCIDES
    5,4 g
  • DONT SUCRE
    5,3 g
  • SEL
    5,2 g