和食の基本

無添加円熟こうじみそ減塩 原材料 大豆、米、塩 栄養成分（100g当たり） エネルギー 213 kcal 脂質 6.5 g 飽和脂肪酸 0.9 g ...

    無添加円熟こうじみそ   原材料 米、大豆、塩   栄養成分（100gあたり） エネルギー 196 kcal 脂質 5,9 g 飽和脂肪酸 0,9 g 炭水化物 23 g 糖 14 g タンパク質 10 g 塩分 1...

    Pâte de miso Shinshu   Ingrédients Soja, riz, sel, alcool   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 209 kcal PROTÉINES 11 g GRAISSES ...

    Pâte de miso rouge   Ingrédients soja, riz, sel, alcool   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 179 kcal PROTÉINES 9,5 g GRAISSES 4...

    白い味oペースト Miso（Missoと発音）は、非常に顕著で非常に塩辛い味の高いタンパク質含有量を備えた発酵生地の形の伝統的な日本料理です。それはベージュまたは淡黄色から暗褐色（より暗く、より塩辛く、その味が顕著である）になります。   材料 米、大豆、塩、アルコール、ビタミンB2 ...

    丸の内タニタ食堂の減塩みそ 大豆の量1に対して2倍の米を使用したことで、甘みとコクを引き出し 「減塩＝美味しくない」というイメージを払拭した大ヒット商品。 ますます高まるヘルシー志向にお応えします。   原材料 米、大豆、塩   栄養成分（1...

ダシ野菜スープと味o 野菜・椎茸・昆布で出汁をとり、優しい味わいに仕上げました。だし入りみそとしてお湯に溶かすだけでお召し上がりいただけます。ベジタリアンの方におすすめです。塩分が控えめなのでお子様にもどうぞ。動物性原料や化学調味料未使用。 材料 大豆、米、塩、植物抽出物、玉ねぎ、米ア...

    無添加　一流好み　国産原料１００％ この生味噌は、日本の原材料から作られています。アルコールを含む食品添加物は一切使用されていません。味噌本来の風味と味を存分に楽しむことができます。   原材料 大豆、米、塩。   栄養成分（100gあたり） エネルギー ...

    丸無 国産 味噌 自然の恵みをそのまま、食品添加物を一切使用せず、素材を活かした品質の高い味噌に仕上げました。 国産の原料を使用し、大豆の旨みがしっかりと活きている香り高く上品な味わいです。   原材料 大豆、米、塩。   栄養成分（100g当たり） ...

    プラス無添加みそ   原材料 米、大豆、塩   栄養成分（100g当たり） エネルギー 212 kcal 脂質 4.1 g そのうち飽和脂肪酸 0.5 g ...

吟醸白味噌 細かく準備された大豆を使用し、この味噌はまろやかでクリーミーな味わいを提供します。季節の調味料として最適です。 原材料 米、大豆、塩、コーンシロップ、アルコール、着色料: リボフラビン。 栄養成分（100gあたり) エネルギー ...

味oペーストは低温殺菌されていない麦芽生まれ 国産米100%の糀をたっぷり使い甘味を最大限に引き出すことで、フレッシュでフルーティーな味わいとジューシーな食感を実現しました。塩分も控えめで、野菜につけるなど、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。 材料 米、大豆、塩 100 g...

    辛口味噌スプレッド コクのある熟成した味噌をベースに、きゅうりなどの野菜や料理の隠し味に使える甘みと辛みのバランスの良い味みそ。唐辛子でピリっと辛みを利かせて仕上げました。   成分 大豆ペースト（大豆、米、塩）、インバート糖シロップ、砂糖、スパイス（唐辛子、ごま）   100 g当...

本場赤だしみそ ダシを入れていない、旨味たっぷりの大豆みそと米みそをブレンドした、標準的な赤だしみそです。 あさりやなめこなどの赤だしみそ汁はもちろん、田楽みそや土手鍋、味噌煮込みうどんなど幅広くご利用いただけます。 原材料 大豆と大豆の糠、大豆のペースト、水、塩、調味料、甘味...

味噌醤油 大きな木桶に仕込み、川石を円錐状に積み上げて重石とし、2年以上天然醸造で熟成させています。濃厚な旨味と少々の酸味、渋味のあるコクが特徴です。 原材料 大豆、塩。 栄養成分（100gあたり） エネルギー 248 kcal ...

特上味噌 1958年以来、竹谷みそはおいしい味噌を袋詰めで提供しています。高品質の大豆と独自の微生物の内部培養を使用し、日々でも楽しんでいただける本格的な味を提供します。 原材料 大豆、米、塩、アルコール。 栄養成分（100gあたり） エネル...

特上味噌 1958年以来、竹谷みそはおいしい味噌を袋詰めで提供しています。高品質の大豆と独自の微生物の内部培養を使用し、日々でも楽しんでいただける本格的な味を提供します。 原材料 大豆、米、塩、アルコール。 栄養成分（100gあたり） エネル...

名人の味噌カップ このおいしい味噌ペーストは、自然発酵を用いた名人によって作られ、６ヶ月以上熟成させた後、非凡な豊かさと深みのある風味を味わうことができます。最高の味を引き出すために、お椀ごとに18グラムを使用し、過度の加熱を避けてください。 成分 大豆、米、塩、アルコール。 栄養成分...

    うまくち麦麹 独特の風味を持った甘口の麦みそ。奥の深い旨味が生きています。   原材料 大麦、大豆、塩、砂糖、アルコール、甘味料：ソルビトール、うま味調味料：一塩酸ナトリウム、酸味調整剤、クエン酸ナトリウム、甘草、着色料：リボフラビン。   栄養...

食塩50％カット減塩生みそ この減塩みそ（おみそ汁1杯あたり約1 gの塩）は、原材料の自然な風味と甘みを引き立てます。 みその本格的な味わいを損なうことなく、より健康的な選択をお探しの方に最適です。 原材料 米、大豆、食塩、アルコール。 栄養成分（100gあたり） ...

    天然醸造無添加玄米入りみそ 玄米麹と米麹を組み合わせて、自然な熟成を経て、添加物のない風味豊かな味噌です。   成分 米、大豆、塩。   栄養成分（100gあたり エネルギー 201 kcal 脂質 ...

    麹和田屋の味噌 吟醸仕込 この無添加の米味噌は、豆の量の1.5倍の自家製麹を使用し、日本で栽培された高品質の大豆で作られています。香りと味のバランスが取れ、完璧な調和を生み出します。   原材料 米、大豆、塩。   栄養成分（100gあたり） エネルギー ...

    百年の蔵 合わせ この味噌は熊本の阿蘇の名水と、熊本産の米、大麦、大豆、天草の塩を使用しています。 厳選された小麦と米が絶妙に組み合わされ、完璧なバランスが実現されています。 繊細なフレッシュさと、微妙な香り、そして心地よい甘さをお楽しみいただけます。 原材料 大麦、米、大豆...

有機雪八丁味噌 有機大豆と青い海の塩「シママース」を使用した八丁味噌です。大豆と塩のみが使用されています。熟練の職人の指導の下、木桶に混ぜられ、自然発酵され、円錐形の川の石が重りとして使用され、少なくとも2年以上熟成されます。濃厚で豊かな旨味と、軽い酸味と渋みが特徴です。この味噌は、味噌汁...