pâte de Miso

poids net 500 G

Le miso (prononcé misso) est un aliment traditionnel japonais qui se présente sous forme de pâte fermentée, à haute teneur en protéines, de goût très prononcé et très salé. Il peut être de couleur beige ou jaune pâle à brun foncé (plus il est de couleur foncé, plus son goût est salé et prononcé).




SOJA, RIZ, SEL, ALCOOL

ENERGIE(KCAL): 203 - PROTEINES (G): 10 - GRAISSES (G): 5 - DONT ACIDES GRAS SATURES (G): 1,62 - GLUCIDES (G): 29,4 - DONT SUCRE (G): 22,9 - SEL (G): 0,0045