{"product_id":"kanpy-soba-tororo-au-sarrasin-shinshu","title":"Kanpy - Soba tororo de trigo sarraceno Shinshu 200 g","description":"\u003ch2\u003eShinshu Konahikiya Tsukuri Tororo Soba\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLas soba Kanpy Shinshu son fideos japoneses tradicionales elaborados a base de trigo sarraceno, apreciados por su textura firme y su sabor auténtico. Son ideales para preparar platos japoneses tanto fríos como calientes, como el zaru soba o el kake soba.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nFáciles de preparar, estos fideos ofrecen una cocción rápida y una excelente resistencia, permitiendo disfrutar plenamente del sabor del trigo sarraceno. Son un elemento imprescindible de la cocina japonesa del día a día.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nVersátiles, las soba Shinshu pueden consumirse frías con salsa tsuyu o calientes en un caldo sabroso, según tus preferencias.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConsejos de cocción\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPara 80 g de fideos, utilizar al menos 1 litro de agua hirviendo. Introducir las soba en el agua y remover ligeramente para evitar que se peguen o se derrame el agua. Cocer a fuego fuerte durante aproximadamente \u003cstrong\u003e4 minutos y 30 segundos\u003c\/strong\u003e, ajustando según la textura deseada.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSugerencias de consumo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eZaru soba (frío):\u003c\/strong\u003e Enjuagar inmediatamente los fideos tras la cocción con agua fría, idealmente con agua con hielo, y servir bien fríos con salsa.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eKake soba (caliente):\u003c\/strong\u003e Enjuagar los fideos tras la cocción, sumergirlos brevemente en agua caliente y servir con un caldo caliente.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPara un resultado óptimo, preparar la salsa y los acompañamientos antes de la cocción. Evitar una cocción excesiva para conservar la textura firme y el sabor auténtico. Las soba se disfrutan mejor inmediatamente después de su preparación.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredientes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003e\nHarina de trigo, harina de trigo sarraceno, ñame, sal\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eValores nutricionales medios por 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eEnergía\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e344 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGrasas\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e2,6 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ede las cuales saturadas\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eHidratos de carbono\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e68 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ede los cuales azúcares\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e1,3 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eProteínas\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e14 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSal\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e2,25 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KANPY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53366100328795,"sku":"AR100","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/AR100.png?v=1781248485","url":"https:\/\/www.kioko.fr\/es\/products\/kanpy-soba-tororo-au-sarrasin-shinshu","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}