Una sartén especial para takoyaki de hierro fundido esmaltado para cocinas a gas "Tetsu Imono Takoyaki-Ki" Antes de usar
- Asegúrese de que no haya juego ni grietas en la superficie principal.
- Lave bien la superficie principal antes de usar.
- Al principio, la superficie aún no está impregnada de aceite, así que vierta generosamente aceite comestible en toda la superficie después de limpiarla bien, espere unos 3 minutos a fuego medio y luego limpie el aceite con papel absorbente. No es necesario hacer esto en cada uso, solo las 1 o 2 primeras veces.
- Al principio, la comida puede pegarse a la superficie varias veces, tenga en cuenta esto. El uso repetido permitirá que el aceite se impregne, haciendo que la cocción sea menos pegajosa. Asegúrese de aplicar una fina capa de aceite comestible antes de usar.
- Si coloca la masa en la superficie antes de que esté caliente, se pegará. Después de verter el aceite, precaliente durante aproximadamente 2 minutos a fuego medio antes de comenzar la cocción.
- Si los takoyakis se pegan gravemente, sumerja toda la herramienta en agua durante unos 10 minutos para ablandarlos y luego despréndalos suavemente. El uso de una parte de palillo también puede ser efectivo.
- Use a fuego medio o bajo durante el calentamiento.
- Después de un uso prolongado, el sensor de la cocina a gas puede reaccionar, la potencia puede disminuir o el gas puede detenerse, pero puede seguir utilizando el producto apagando el fuego durante un tiempo o reduciendo la potencia.
- Debido al material metálico, no se puede usar en un horno de microondas.
- La superficie se calienta mucho durante y después de la cocción. Asegúrese de usar guantes y tenga cuidado con las quemaduras.
- Al cocinar o después de cocinar, siempre use un posavasos grueso. Evite usarlo en superficies sensibles al calor como mesas de vinilo.
- Nunca lo use en una cocina. Hay riesgo de quemaduras en caso de caída o calentamiento anormal. Mantenimiento
- Después de usar, limpie la superficie con una esponja impregnada de detergente neutro después de que se haya enfriado.
- Después de la limpieza, seque bien la humedad, caliente a fuego lento para secar, apague el fuego y aplique una fina capa de aceite comestible con papel absorbente. Tenga cuidado con las quemaduras durante esta operación.
- Evite la humedad durante el almacenamiento. Dado el riesgo de caída, guárdelo en la parte inferior.