
Clearspring ume su japanisch organisch 250ml
von Clearspring
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€5,10
250.0ml | €20,40 / l
SKU TCG102
Ume su organisch.
Ume Su ist ein traditionelles japanisches Gewürz, das berichtet wird, dass es in den 1600er Jahren auf die EDO-Zeit zurückgeht. Es gewinnt auf der ganzen Welt für sein sehr einzigartiges Aroma-Profil. Seine würzig ähnlich dem Essig fügt einen reichen Geschmack in eine Vielzahl von Gerichten hinzu, einschließlich Salaten, Dip, Gemüse, Vinaigretten, Marinaden und sogar geheimer Zutat in Cocktails.
- Hergestellt durch sorgfältig marinierende umeboshi-Pflaumen mit roten Perilla-Blättern
- Hergestellt von unserem Familienproduzenten der 4. Generation
- Authentisch japanisch - kultiviert in einem Bergbau in der Präfektur Wakayama in Japan
- Umeboshi-Bäume unseres Produzenten sind nicht gepfropft - einige haben sogar mehr als 70 Jahre
- Die neuen Umeboshi-Bäume auf dem Hof werden aus den besten Ume-Pflaumen des Bauernhofs angebaut und nicht seit mindestens 5 Jahren nicht geerntet
- Nachhaltige, natürliche und organische Kultur ohne Verwendung von Düngemitteln
- Veganer und nicht ohne GVO
Zutaten
Plüns ume * (70%), Meersalz, Shiso Blätter (Perilla) * (9%) * Bio-Kultur
Nährwertwerte für 100 g
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ENERGIE4 kcal.
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Protein0,6 g.
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Fett0 g.
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Davon SATAATES.0 g.
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Kohlenhydrate1.1 g.
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Davon Zucker.1.1 g.
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SALZ22.7g.