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Honda - Nouilles soba Izumo bio 180g

par HONDA
Épuisé
€7,20
180.0g | €4,00 / 100g
UGC AR950

Nouilles soba Izumo bio

Le soba Izumo, l'un des trois principaux types de soba au Japon, a un aspect plus sombre que la plupart des soba. En effet, les graines de sarrasin, appelées "gen-soba" et dont les écales sont attachées, sont moulues selon la méthode "hikigurumi" ou "ippon-gurumi", où les graines de sarrasin entières sont malaxées dans le sarrasin. La texture et la fermeté du sarrasin sont uniques et la saveur du sarrasin est beaucoup plus prononcée.

Ingrédients

Farine de blé, farine de sarrasin, sel

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
  • ÉNERGIE
    314 kcal
  • GRAISSES
    1,8 g
  • DONT ACIDES GRAS SATURES
    0,4 g
  • GLUCIDES
    61 g
  • DONT SUCRE
    0,8 g
  • PROTÉINES
    11 g
  • SEL
    1,7 g